1Préchauffez le four à 210 °C. 2 Pelez et lavez les pommes de terre. Séchez-les minutieusement puis râpez-les à la grille fine. 3 Placez les pommes de terre râpées dans un grand bol. 4 Pelez et hachez l'oignon et soupepoireaux pomme de terre calories; cuisse de poulet pâte de curry vert ; traiteur verneuil sur avre; appart hotel clamart panorama; ACCESSIBLE FINANCIAL RESOURCES > Uncategorized > galette de pomme de terre au fromage au four. galette de pomme de terre au fromage au four. location maison de campagne pas cher. galette de pomme Préchauffervotre four à 200°C. Couper les pommes de terre en gros cubes et les mettre dans le bol. Ajouter également l’oignon coupé grossièrement et 2 gousses d’ail, et mixer à la vitesse 5 pendant 40 secondes. 40 s 5 2 Ajouter le fromage râpé, l’oeuf, la ciboulette et/ou le persil, le sel et le poivre. Préparation: Préparation 10 min; Cuisson 30 min; 1. Epluchez les pommes de terres, rincez-les sous l'eau et râpez-les (comme des carottes). 2. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, mettez une bonne poignée de pommes de terre et laissez dorer. 1 Émincez l’oignon et coupez grossièrement votre bouquet de persil. 2. Battez vos œufs dans un bol. 3. Râpez vos pommes de terre et laissez-les égoutter pendant 10 minutes dans une passoire. Saupoudrez de sel. 4. Dans un saladier, disposez vos pommes de terre. Ajoutez l’oignon et le persil coupé. Réunirles pommes de terre finement râpées dans un saladier. Ajouter les œufs, la farine, l’ail écrasé, le persil haché, le Comté râpé, sel et poivre, et bien mélanger. Étape 2. Faire chauffer de l’huile et du beurre dans une 6N13Av. Du réconfort et beaucoup de goût, ça vous dit ? Alors préparez donc cette recette facile d'Epoisses Berthaut tendrement fondu sur sa galette de pommes de terre. Simple et si bon. Ingrédients Pour 4 personnes pommes de terre à chair ferme 4 Epoisses Berthaut 1 beurre doux 20 g petites pommes 2 oeuf 1 sel, poivre du moulin selon les goûts baies roses 1/2 cuillère à café Profitez de votre réductionEPOISSES BERTHAUTpour réaliser cette recette Préparation 1 Laver les pommes de terre et les pommes. Les sécher puis les émincer finement, à l'aide de la mandoline si possible. 2 Beurrer 4 plats ronds allant au four. Y disposer les pommes de terre en rondelles en les intercallant avec les fines tranches de pomme. 3 Badigeonner d'oeuf battu, saler puis enfourner à 200°C pendant 15 min. Vérifier la cuisson en piquant une pomme de terre avec la lame d'un couteau. Elle doit s'y enfoncer sans difficulté. 4 A l'aide d'un emporte-pièce, découper 4 disques d'Epoisses et les disposer au centre de chaque plat. 5 Passer le tout quelques minutes sous le gril, jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement. 6 Donner quelques tours de moulin à poivre, parsemer de baies roses et servir chaud, accompagné de salade. 40 min Facile 600 g de pommes de terre à chair ferme 1 oignon 1 gousse d’ail 10 brins de ciboulette fraîche 2 oeufs 1 c. à soupe de farine 2 c. à soupe d’huile d'olive 1 grosse pincée de muscade en poudre sel, poivre 1 Préchauffez le four à 210 °C. 2 Pelez et lavez les pommes de terre. Séchez-les minutieusement puis râpez-les à la grille fine. 3 Placez les pommes de terre râpées dans un grand bol. 4 Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Ajoutez-les aux pommes de terre râpées puis mélangez Gestes techniques Tailler un oignon 5 Incorporez les oeufs, la farine, la muscade en poudre, du sel et du poivre. Remuez bien. 6 Nettoyez et épongez la ciboulette. Hachez-la finement puis ajoutez-la à la préparation. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène. 7 Dans deux poêles distinctes, faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d'olive à feu vif. 8 Déposez-y des petits tas de pâte, en les aplatissant légèrement, et faites-les revenir pendant 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 9 Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé. Déposez-y dessus les galettes de pommes de terre revenues à la poêle. 10 Enfournez pendant 12 minutes en retournant les galettes à mi-cuisson. 11 A la fin de la cuisson, égouttez les galettes de pommes de terre sur du papier absorbant. 12 Servez de suite. Astuces Pour cette recette de Galettes de pommes de terre au four, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galettes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

galette de pomme de terre au fromage au four